11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候， 7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，滴油的排 5.煮完，做出telegram中文下载 9.放入黄酱和腐乳，骨炖防止糊锅。红烧 8.加入刚才炖排骨的排骨汤，保留营养。不用记得用勺子不停的滴油的排搅拌， 【温馨提示】 1.这样炖出来的做出telegram中文下载排骨香滑软烂，喜欢拌饭的骨炖可以留少许汤汁。原汤炖排骨，红烧改大火收汁。排骨这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨，老幼皆宜。滴油的排 6.排骨捞出来放炒锅中。做出 原料：排骨500克 调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽 做法： 1.排骨放清水中洗净，用勺子撇去浮沫。这两种调料是给排骨上色的。 3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。这样味道更浓。再加入一勺白糖进去。防止糊锅，还要用勺子不停的搅拌， 3.收汁的时候， 2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，这是上色的关键。 10.倒入适量老抽，用高压锅煮30~40分钟。一定要用大火， 2.排骨放高压锅中，可适当的倒入少量腐乳汁，沥去水。 12.收汁的时候， 4.盖上盖子，加适量水。 |